Spaghetti mit Sardellen und Orangen

By Cris Last updated 8 Mrz, 2021

Orangen klein würfeln und saubern.
Sardellen klein zerhacken.
In eine Pfanne Olivenöl und etwas Knoblauch geben und erstmal die Sardellen und dann die Orangen zum schmelzen bringen. Mit Cointreau ablöschen.
In eine andere Pfanne das Paniermehl anrösten.
Die gegarte Spaghetti in der Pfanne mit der Soße geben und etwas ziehen lassen, Paniermehl dazu geben und Tellern.
Mit etwas Minze garnieren.